Miel de fleurs d'été

Miel de fleurs d'été

13,00 €
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Localisation : récolté et mis en pot à Pont de l'Arche, Eure, Normandie, France

Composition : polyfloral ("toutes fleurs")

Couleur et texture : orange clair, marron clair, finement cristallisé

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Localisation :

La récolte et la mise en pot du miel ont été effectuées à Pont de l'Arche, dans le département de l'Eure (27) en Normandie.

Composition :

Le miel de fleurs d’été est un miel polyfloral ("toutes fleurs").

Les abeilles ont principalement récoltées du nectar des fleurs suivantes :

  • Châtaignier
  • Acacia
  • Tilleul
  • Ronce
  • Trèfle

Couleur et texture :

Il est de couleur orange clair ou d'une teinte marron claire.

Après avoir été extrait et mis en pot, ce miel présente une texture fluide pendant environ 2 mois, puis se cristallise finement.

Bienfaits :

  • Favorise le renforcement du système immunitaire grâce à la présence multiple de pollen.
  • Nourrissant et dynamisant grâce à la présence de multiples oligo-éléments (vitamine C, fer, calcium).
  • Apporte des améliorations aux problèmes respiratoires et aux maux d'estomac.

On peut attribuer de nombreuses propriétés au miel, notamment son pouvoir antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydant, antiseptique.

Mode de consommation :

  • Dégusté avec une cuillère
  • A tartiner
  • Dans le thé, le café et les yaourts, mais aussi sur les crêpes.

Conservation :

  • À la température ambiante
  • A l'abri de la lumière

Mode de récolte :

  • Extraction à froid
  • Temps de maturation de 4 à 6 jours
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